پزشکان دانشگاه ﺳﯿﻨﺴﯿﻨﺎﺗﯽ ﺍﺩﻋﺎ ﻛﺮﺩﻩﺍﻧﺪ ﻛﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺩﻭﻧﺎﺕ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺗﻨﻘﻼﺕ ﻭ ﻓﺴﺖ ﻓﻮﺩ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺭﻭﺷﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﺍﺯ ﻗﻠﺐ ﺑﺎﺷﺪ. ﺷﺎﯾﺪ ﺗﺎﻛﻨﻮﻥ ﺑﺎﺭﻫﺎ ﻭ ﺑﺎﺭﻫﺎ ﺍﺯ ﺯﺑﺎﻥ ﭘﺰﺷﻜﺎﻥ ﺷﻨﯿﺪﻩﺍﯾﺪ ﻛﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻓﺴﺖ ﻓﻮﺩ ﻭ ﺗﻨﻘﻼﺕ ﻣﺜﻞ ﭼﯿﭙﺲ ﻭ ﮊﺍﻣﺒﻮﻥ ﺳﻼﻣﺖ ﻗﻠﺐ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻄﺮ ﻣﯽﺍﻧﺪﺍﺯﺩ. ﺍﻣﺎ ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﺍﮔﺮ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺧﻮﺭﺩﻧﯽﻫﺎ، ﺩﻭﻧﺎﺕ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺭﻭﺵ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﺍﺯ ﻗﻠﺐ ﺍﺳﺖ. ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺭﻭﺯﻧﺎﻣﻪ ﺩﯾﻠﯽ ﻣﯿﻞ، ﺍﯾﻦ ﭘﺰﺷﻜﺎﻥ ﻣﯽﮔﻮﯾﻨﺪ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ ﻋﺠﯿﺐ ﻭ ﭼﺮﺏ ﺗﺎ ﺣﺪﻭﺩﯼ ﻣﺎﻫﯿﭽﻪ ﻗﻠﺐ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻣﯽﻛﻨﺪ ﻭ ﺍﺯ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺁﺳﯿﺐ ﺩﯾﺪﮔﯽ ﻗﻠﺐ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﻭﻗﻮﻉ ﺳﻜﺘﻪ ﻗﻠﺒﯽ ﻣﯽﻛﺎﻫﺪ. ﺩﻛﺘﺮ ﻻﺋﻮﺭﻥ ﻫﺎﺭ، ﻣﺘﺨﺼﺺ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﺳﯿﻨﺴﯿﻨﺎﺗﯽ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺑﺎﺭﻩ ﺍﻇﻬﺎﺭ ﺩﺍﺷﺖ: ﺍﯾﻦ ﯾﺎﻓﺘﻪ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽﺩﻫﺪ ﻛﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﭘﺮﭼﺮﺏ ﺯﯾﺎﺩ ﯾﺎ ﻛﻮﺗﺎﻩ ﻣﺪﺕ ﺩﺭ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺁﺯﻣﺎﯾﺸﮕﺎﻫﯽ ﺍﺯ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﻗﻠﺐ ﺣﻔﺎﻇﺖ ﻣﯽﻛﻨﺪ. ﺑﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺍﯾﻦ ﯾﺎﻓﺘﻪ، ﭘﺰﺷﻜﺎﻥ ﺗﺎﻛﯿﺪ ﻛﺮﺩﻧﺪ ﻛﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺕ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺯﻣﯿﻨﻪ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺣﺘﯿﺎﻁﻫﺎﯼ ﻻﺯﻡ ﻃﺒﻖ ﺩﺳﺘﻮﺭﺍﺕ ﭘﺰﺷﻜﯽ ﻣﻌﻤﻮﻝ صورت گیرد!